תיאור
מידע חווה
כפי ששמה מתאר אותה, החווה הזו היא תכשיט בלב רפובליקת הקפה,
בחלק המערבי של אל סלבדור. בעיר Apaneca ,
1890 דונם של
בורבון גדל ב-100% תחת עצי צל מקומיים, בהרמוניה מלאה עם
סביבה ואחריות חברתית גבוהה. כל הפעילויות בחווה
הם בהתאם להסמכת יערות הגשם.
זנים: בורבון
עיבוד: שטוף, מיובש בשמש
קפה
זהו קפה מתוק עם גוף עסיסי
קלייה בהירה
טעמים: ציטרי ,בהיר, חלק ,שוקולדי ,פירות אבן אדומים
citric, bright, very smooth, chocolate, red stonefruits
ציון: 83 נק'
חווה: Finca La Joya
גודל החווה: 470 דונם
מדינה: אל סלבדור
אזור: Apaneca, Ahuachapán
גובה: 1.250 מ
אל סלבדור לה ג'ויה הוא 100% ערביקה מזן בורבון אדום, הגדל תחת עצי צל מקומיים ועל המדרונות הפוריים של הר הגעש הבלתי פעיל איזאלקו. הודות לתנאים נוחים וגידול ידידותי לסביבה,
באל סלבדור יש כ-6.5 מיליון תושבים, מתוכם כ-23,000 יצרני קפה.
קפה הוא אחד ממוצרי היצוא העיקריים.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.